【我在頂上之三哥傳奇】 | 我不是台北書呆子
2021年1月1日—退伍後找到了頂上魚翅店上班端盤子。月薪35000(這是民國88年的普遍...時間長累的半死,老闆賺到爆炸只分你個皮毛。...老闆林輝雄綽號三哥住帝寶。
讀書時成績很差不愛讀書。老師說的話我都沒有特別的記憶。公民老師有天說:期貨很可怕,最好不要玩。這句話我一直記到如今。現在我只想說大聲跟老師說你錯了!
是tm根本不能玩呀!絕對!講話那麼含蓄幹嘛,害苦了我好多年。
退伍後找到了頂上魚翅店上班端盤子。月薪35000(這是民國88年的普遍起薪)隔了一年進入廚房月薪7萬。不要覺得很多,現在看根本加利口罩公司呀。 時間長累的半死,老闆賺到爆炸只分你個皮毛。生意每天客滿,一碗魚翅漱口要1800(後來變3500)你帶個妹紙來二人吃飽裝逼差不多要一萬了。一個晚上大概賣120碗白天也差不多80碗。 母親節能賣500碗。五花肉一盤680。炒飯980。炒銀芽480。砂鍋螃蟹冬粉1980。 你肯定想說那麼貴誰吃?不好意思每天客滿排隊。頂上魚翅聞名天下,在日本人心中與鼎泰豐齊名。 沒吃過你就不是A咖。
明星菲哥憲哥蕭美人跟林金龍等等政商名流 股市大亨黃任中 房產王的三黃劉 警界局長天下第一分局 連戰王金平財政部次長顏慶章(這種大咖都是坐10樓,10樓只有一張桌子是李總經理平常吃飯的餐桌)(可以谷歌顏慶章事件鬧很大) 在這個走路都會不小心踢到錢的年代,小費箱子的一天都會是你一個月的月薪。門口等待泊車的名車保證你都沒有看過跟開過。
老闆林輝雄綽號三哥住帝寶。黑白二道吃的開,因為年輕時幫大哥擋武士刀,所以道上很出名都很尊重他。林媽媽叫他別混了,他才開了餐廳。 兄弟來喬事情都來吃頂上,警察高官喬人事坐隔壁桌,井水不犯河水。政商喬媽尼來頂上。導演喬明星睡來頂上。 兒子林宗翰身高約200體重約150。遠遠看你會覺得怎麼一個巨型籃球在走路,近看才會發現媽呀!是個人。 三哥身高155體重約50,二人走在一起你會覺得三哥是baby兒子才是爸爸但兒子(三哥)臉怎麼好老(父子身高如此差距我也很好奇)
兒子有一層樓放他的10幾部大牛保時捷。隔天業務清理他房間常常發現床單上有血漬(就不解釋了)
我廢話又講太多了進入主題。我們做菜會有sop,早上傳料。有客人時鍋內放多少...
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